Les vieux diners sont nombreux en Amérique du Nord. On aimerait tous que ces restaurants rétro demeurent ouverts, mais les goûts changent. Alors, que faire de ces belles façades argentées et de ces banquettes tellement confortables? On ouvre un petit resto de quartier sympathique comme le Cafe de la Esquina à New York.
À New York, il y en a deux. Un dans Soho et un autre à Brooklyn. Les deux restaurants sont installés dans des vieux diners. Au menu: de la cuisine mexicaine. On y sert des bons tacos, des quesadillas et des tortas. On se rend au Café de la Esquina pour le brunch, le lunch ou pour le souper. Le soir, le resto se transforme en brasserie et sert des late snack aux fêtards. Côté ambiance, ce resto me rappelle le Nouveau Palais dans le Mile-End.
À visiter lors de votre prochaine visite à New York!
Détails >> http://www.esquinabk.com/
Julia Vallelunga est l’éditrice et la fondatrice d’À la mode Montréal ainsi que designer pour sa ligne d’accessoires La Raffinerie. Passionnée par le vintage et les voyages, elle adore dénicher des belles trouvailles d’ici et d’ailleurs. Bachelière en économie et politique de l’Université de Montréal, elle a travaillé comme lobbyiste (pour des gentils) à Bruxelles pendant quelques années et comme conseillère en démarrage d’entreprise. À 30 ans, elle a finalement trouvé sa voie comme entrepreneure!
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[...] Café de la Esquina Pour prendre un verre et manger un taco, je vous suggère le Café de la Esquina à Brooklyn (ils ont aussi une adresse dans Soho). [...]
[...] Parmi les associés de Maïs, on retrouve ceux des restaurants Sardine (rue Fairmount), Magpie (rue Maguire) et Sparrow (rue Saint-Laurent). David Schmidt et Peter Popovic savaient exactement ce qu’ils faisaient lorsqu’ils ont ouvert cette nouvelle taqueria dans le Mile End. Le concept est bien ficelé. Pour ceux qui sont des habitués de Brooklyn, Maïs vous rappellera peut-être le Café Esquina (je vous en ai parlé ici). [...]