Série « Le meilleur de Montréal » | Au revoir 2015, bonjour 2016 ! Pour clore l’année en beauté, j’ai demandé à cinq entrepreneurs montréalais leurs adresses montréalaises préférées. Prenez des notes pour 2016 !
[crédit photo : Café Bloom, photo de Ian Woo]
Les adresses montréalaises préférées de CHARLOTTE HOSTEN, designer de bijoux
Qu’aimes-tu de ton quartier ?
J’aime le Mile-End, car on y ressent son passé industriel tout en se sentant dans un quartier résidentiel. J’aime y vivre parce que je peux tout faire à pied ou à vélo : épicerie, pharmacie, librairie, tout y est. J’aime pouvoir aller manger ou boire un verre dans un vaste de choix d’endroits différents, à quelques pas de chez moi. Je croise tout le temps des gens que je connais, il y a une vraie ambiance de village.
Ta découverte cette année à Montréal ?
La librairie Drawn & Quarterly que je connaissais sans vraiment la connaître. J’y vais plus souvent maintenant et je l’adore, c’est intime et ça regorge de beaux livres.
Qu’aimerais-tu voir ouvrir à Montréal ?
L’équivalent d’un bon resto vietnamien pas cher, mais qui offre des plats du genre de ceux qu’on cuisine à la maison. Bon, pas cher, bonne franquette avec des vins au verre abordables. Le menu serait simple et l’endroit serait sans prétention, petit et intime.
Le resto où tu préfères bruncher ?
Le café Bloom. C’est loin de chez moi dans Pointe-Saint-Charles, mais c’est vraiment, vraiment très bon. Le Beauty’s et Le cartet
Dans quel café a-t-on le plus de chance de te retrouver ?
Toi, moi & café sur Laurier. J’y vais depuis l’enfance, j’y achète mon café et je suis très attachée à cet endroit.
Le resto qui devrait te donner une carte de fidélité ?
Le resto Aux Vivres. Je suis une fan finie de leur soupe Dahl et de leurs truffes au chocolat.
Quand tu veux prendre un verre, tu vas où ?
Au Waverly, à deux pas de chez moi.
Et finalement, as-tu des nouveaux projets pour 2016 ?
Je voudrais continuer à développer la vente en ligne et sortir de nouveaux produits. J’ai également l’intention d’organiser des ateliers de création de bijoux.
Merci Charlotte et Bonne Année 2016 !
charlottehosten.com
Ses adresses préférées en résumé :
- Drawn & Quarterly : 211 rue Bernard Ouest (Mile-End)
- Café Bloom : 1940 rue Centre (Pointe-Saint-Charles)
- Beauty’s : 93 ave Mont-Royal Ouest (Mile-End)
- Le cartet : 106 rue McGill (Vieux-Montréal)
- Toi, moi & café : 244 avenue Laurier (Mile-End)
- Aux Vivres : 4631 boul. Saint-Laurent (Mile-End)
- Bar Waverly : 5550 boul. Saint-Laurent (Mile-End)
Julia Vallelunga est l’éditrice et la fondatrice d’À la mode Montréal. Passionnée par la déco et les voyages, elle adore dénicher des belles trouvailles d’ici et d’ailleurs. Bachelière en économie et politique de l’Université de Montréal, elle a travaillé comme lobbyiste (pour des gentils) à Bruxelles pendant quelques années et comme conseillère en démarrage d’entreprise à Montréal.
