Série « Le meilleur de Montréal » | Au revoir 2015, bonjour 2016 ! Pour clore l’année en beauté, j’ai demandé à cinq entrepreneurs montréalais leurs adresses montréalaises préférées. Prenez des notes pour 2016 !
Les adresses de CHRISTELLE TANIELIAN, styliste, photographe culinaire et directrice artistique
Qu’aimes-tu de ton quartier ?
Je viens de déménager dans un nouveau quartier ! J’ai vécu très longtemps dans le quartier portugais, sur le Plateau, à Montréal; et je suis maintenant rendue un peu plus à l’est, toujours sur le Plateau… pas loin des rues Papineau, Marquette, etc. C’est chouette parce que ça reste un quartier vivant, mais différent de ce que j’ai connu près de la main… et très familial !
Ton commerce « coup de cœur » à Montréal ?
Dernier coup de cœur en date (dans mon quartier !): la fromagerie Bleu & Persillé. C’est bon et beau. Le design de l’espace est hyper soigné et le service très sympa.
Quel commerce aimerais-tu avoir à Montréal ?
J’aimerais bien qu’un très chouette café dans le style du Café Brooklyn, du Sfouf ou du Sumac ouvre pas loin de mon nouveau chez moi ! Plus égoïstement, j’aimerais qu’une place où louer de beaux accessoires pour mes shootings existe de façon moins confidentielle, comme on en trouve à Toronto ou New-York.
Et toujours plus d’épiceries de quartier à prix démocratiques, aux portions humaines, où on trouve du vrac et où les produits ne sont pas sur-emballés !
Le resto où tu préfères bruncher ?
Si je devais faire le compte de tous les déjeuners pris au même endroit cette année, je dirais que le salon de thé Cardinal, ses scones beaucoup trop bons et ses tartines œufs-cresson, l’emporte haut la main !
J’adore aussi le Sparrow, le Lawrence (quand tu arrives à avoir une table…!), ou les endroits plus classiques « deux-oeufs-miroir-bacon- merci » comme le Bagel Etc..
Je cherche encore ma place favorite pour bruncher dans mon nouveau quartier !
Dans quel café a-t-on le plus de chance de te retrouver ?
Au Brooklyn ou au Replika.
Le resto qui devrait te donner une carte de fidélité ?
Le Café Cardinal ou le Brooklyn. QUE QUELQU’UN SORTE CETTE FILLE DU MILE-END 😉
Quand tu veux prendre un verre, tu vas où ?
L’été, n’importe quelle terrasse fait l’affaire, du moment que le soleil et les amis sont là.
Sinon, on m’a dit du grand bien du Fitzroy, où je n’ai pas encore eu à la chance d’aller, mais c’est prévu.
Le Mal Nécessaire est vraiment pas mal pour les cocktails… et j’aime beaucoup le gin-concombre du bar Notre-Dame-Des-Quilles !
Et finalement, as-tu des nouveaux projets pour 2016 ?
Refaire ma cuisine ! Pour vrai, en ce moment, je pense juste à ça. C’est ce que ça fait de déménager et de devenir proprio 😉
On vient tout juste de finaliser le design avec mon partenaire Cuisines Steam. Ils ont vraiment été à l’écoute de mes besoins, et je suis super excitée de voir cet espace prendre vie.
Mes lecteurs pourront suivre le projet sur mon blogue, en plus de nouvelles recettes, d’ateliers de stylisme culinaire, etc. Et puis, encore et toujours de la bouffe et plus de voyages, j’espère !
Merci Christelle et Bonne Année 2016 !
christelleisflabbergasting.com
Ses adresses préférées en résumé :
- Fromagerie Bleu & Persillé : 1475 avenue du Mont-Royal Est (Plateau)
- Café Brooklyn : 71 rue Saint-Viateur Est (Mile-End)
- Café Sfouf : 1250 rue Ontario Est (Centre-Sud)
- Restaurant Sumac : 3618 rue Notre-Dame Ouest (Saint-Henri)
- Salon de thé Cardinal : 5326 boul. Saint-Laurent (Mile-End)
- Sparrow : 5322 boul. Saint-Laurent (Mile-End)
- Restaurant Lawrence : 5201 boul. Saint-Laurent (Mile-End)
- Bagel Etc. : 4320 boul. Saint-Laurent (Plateau)
- Café Replika : 252 rue Rachel Ouest (Plateau)
- Bar Le Mal Nécessaire : 1106B boul. Saint-Laurent (Quartier chinois)
- Bar Fitzroy : 551 avenue du Mont-Royal Est (Plateau)
- Bar Notre-Dame-Des-Quilles : 32 rue Beaubien Est (Rosemont-La Petite-Patrie)
Julia Vallelunga est l’éditrice et la fondatrice d’À la mode Montréal. Passionnée par la déco et les voyages, elle adore dénicher des belles trouvailles d’ici et d’ailleurs. Bachelière en économie et politique de l’Université de Montréal, elle a travaillé comme lobbyiste (pour des gentils) à Bruxelles pendant quelques années et comme conseillère en démarrage d’entreprise à Montréal.
