Chaque année je me dis que je vais aller aux pommes. Mais le temps passe, j’oublie et je n’y vais pas. La dernière fois, je m’y suis prise un peu tard et il ne restait presque plus de fruits dans les pommiers. Alors j’ai acheté deux gros sacs de pommes déjà cueillies à la réception du verger. Le pire là-dedans, c’est que malgré toutes mes bonnes intentions, je n’ai pas mangé la moitié de ce que j’ai acheté.
Cette année, je veux (encore) aller aux pommes. Et cette fois-ci, je compte y aller pour vrai et ne pas faire de gaspillage. J’ai déjà fait mes recherches et je sais quelles recettes je veux cuisiner.
Le classique : une tarte aux pommes. Mais Ricardo met du crumble dessus, lui.
Des mini calzones aux pommes et au fromage mozzarella. Miam, ça ne peut pas ne pas être bon.
Je suis une fan des galettes, j’en mangerais de toutes les sortes. Donc, lorsque je suis tombée sur celles aux pommes de Smitten Kitchen, vous ne pouvez même pas deviner le bonheur que j’ai ressenti.
Voilà! Ne me reste plus qu’à aller les cueillir ces pommes!
Valérie est curieuse, enthousiaste, moqueuse, expressive, indécise, potineuse et gourmande. Elle parle vite et beaucoup, ce qui peut étourdir ses interlocuteurs. Éternelle étudiante, elle n’en finit plus de finir son baccalauréat. Avec tous ces changements de cap, elle a sans doute plus de crédits universitaires qu’un étudiant en médecine.
Cool l’article, surtout le drink. J’ai comme 60 pommes qui me regardent là et je sais plus quoi en faire