Habituellement en janvier, les magazines et les blogues dévoilent leurs secrets détox. Pour ce premier billet de 2014, je vais plutôt faire le contraire. Voici la recette d’un punch que j’ai bu pendant toutes les vacances. Le punch aux canneberges et aux agrumes est délicieux. Ce n’est pas seulement un punch des Fêtes. L’été aussi, ça doit être bon. Mon copain a trouvé la recette sur le site web de la SAQ ici. Nous l’avons légèrement modifiée.
En octobre, j’ai assisté à la récolte de canneberges dans la région de Victoriaville et j’ai ramené plusieurs sacs de ces petits fruits rouges. Pour faire ce punch, vous n’avez pas nécessairement pas besoin de canneberges fraîches, mais c’est bien beau dans le drink.
Punch aux canneberges et aux agrumes
500 ml (2 tasses) de jus de canneberge rouge
100 ml (2/5 tasse) de sucre (aussi possible de mettre du cream soda)
500 ml (2 tasses) de glaçons
2 bâtons de cannelle
250 ml (1 tasse) de canneberges, congelées
150 ml (2/3 tasse) de vodka
150 ml (2/3 tasse) de rhum blanc
150 ml (2/3 tasse) de liqueur d’agrumes
1 orange, en rondelles
1 citron, en rondelles
Mode d’emploi : Ce n’est pas très compliqué, on mélange tous les ingrédients! Dans la recette de la SAQ, ils proposent de porter à ébullition, mais on ne l’a pas fait. On a opté pour une version simplifiée aussi savoureuse!
À la vôtre! Et bonne année 2014.
Julia Vallelunga est l’éditrice et la fondatrice d’À la mode Montréal ainsi que l'éditrice francophone pour le magazine des boutiques Aritzia. Passionnée par le vintage et les voyages, elle adore dénicher des belles trouvailles d’ici et d’ailleurs. Bachelière en économie et politique de l’Université de Montréal, elle a travaillé comme lobbyiste (pour des gentils) à Bruxelles pendant quelques années et comme conseillère en démarrage d’entreprise à Montréal.
est-ce que c’est vraiment du cream soda? sur la photo on dirait du sprite, j’ai déjà hâte de le faire, miaaaam!!
Mmmm! Très bien, parfait pour l’hiver !
http://chelsealeighbeauty.blogspot.ca/