Il y a quelques semaines, le Romados célébrait sa réouverture avec un gros block party. Quelques coins de rues plus à l’est, c’est Ma poule mouillée qui ouvrait ses portes. En effet, depuis environ un mois, les machines à espresso du Café Rico ont fait place aux fours de Tony Alves, le propriétaire du nouveau restaurant de grillades portugaises.
Ancien employé du Romados, où il a travaillé pendant environ 25 ans, Tony avait envie de voler de ses propres ailes. Avec l’aide de sa famille et de ses amis, que l’on retrouve derrière le comptoir et devant les fourneaux, le portugais a décidé d’ouvrir son restaurant à lui.
Lorsque je lui ai demandé qui s’était occupé du look de l’endroit, il m’a avoué, très fier mais un brin gêné, que c’était lui-même qui avait choisi la déco : le plancher de bois, les couleurs, le mobilier, etc.
Chez Ma poule mouillée, on n’y vend pas que de la viande. On peut aussi acheter des pâtisseries, des gâteaux, du café portugais, des pots de sauce, du pain, etc. Tout est fait sur place. Et fidèle à la tradition portugaise, les portions sont extrêmement généreuses.
Mais même si Ma poule mouillée est ouvert depuis quelques semaines, l’ouverture officielle aura lieu le 10 septembre. Tony vendra ses grillades à l’extérieur du resto en écoutant et en se dandinant sur de la musique portugaise.
La prochaine fois que vous passez dans le coin, au lieu de faire le line up devant La Banquise, traversez chez Ma poule mouillée. Tout le monde y est tellement gentil en plus!
Ma poule mouillée
969, rue Rachel Est
Montréal
Valérie est curieuse, enthousiaste, moqueuse, expressive, indécise, potineuse et gourmande. Elle parle vite et beaucoup, ce qui peut étourdir ses interlocuteurs. Éternelle étudiante, elle n’en finit plus de finir son baccalauréat. Avec tous ces changements de cap, elle a sans doute plus de crédits universitaires qu’un étudiant en médecine.
Ma Poule Mouillée pollue l’air du quartier :
http://www.youtube.com/watch?v=L2mLn9PP5Z4&feature=youtu.be